Totalmente
construido en acero inoxidable calidad AISI 304
Aislación
de lana mineral
Calentamiento
por baño María
Totalmente automático, con electro válvula
para preenfriado
Control
del quemador electrónico y encendido automático
Con
motor agitador normalizado y gabinete de acero inoxidable
AISI 304 terminación esmerilado
Ancho
(mm.)
Prof.
(mm.)
Altura
(mm.)
20
Lts. c/quemador
400
400
600
70
Lts. c/quemador
630
800
1130
100
Lts. c/quemador
730
900
1130
150
Lts. c/quemador
830
1000
1130
250
Lts. c/quemador
1080
1200
1130
70 - 100 - 150 litros
Madurador para MIX totalmente construido en acero inoxidable
calidad AISI 304.
Con
aislación de poliuretano expandido y bomba de
recirculación
Equipado
con frigorífico, marca “DORIN”
R22.
Temporizador
de 1 a 3 min.
Con
controles marca “DANFOSS”, motores individuales
y agitadores normalizados.
Gabinete construído en acero inoxidable calidad
AISI 304, terminación esmerilado.
Incluye
todos los elementos necesarios para su correcto funcionamiento.
Ancho
(mm.)
Prof.
(mm.)
Altura
(mm.)
Compresor
Agitadores
Bomba
2
x 70
800
1000
1130
1
½ HP
2 ½
HP
½
HP
3
x 70
1100
"
"
2
HP
3½
HP
½
HP
4
x 70
1400
"
"
3
HP
4½
HP
½
HP
2
x 100
1250
"
"
2
HP
2 ½
HP
½
HP
3
x 100
1750
"
"
3
HP
3½
HP
½
HP
4
x 100
2250
"
"
4
HP
4½
HP
½
HP
3
x 150
1750
"
"
4
HP
3½
HP
½
HP
4
x 150
2250
"
"
5
HP
4½
HP
½
HP
OLLAS
DE CALENTAMIENTO MEZCLA DE
HELADOS
CAPACIDAD 300 - 600 - 1000 LTS.
Cilíndrica, construída totalmente en Acero
Inox. AISI 304
Interior
cilíndrico con fondo plano inclinado y salida
de producto de 38 mm. con válvula tipo mariposa
de paso sanitaria.
Sistema
de canales para recirculación de agua helada
adosados al cuerpo interior.
Abiertas con dos medias tapas rebatibles, puente central
de donde se toma la agitación con motorreductor
de procedencia italiana, (STM).
Aisladas
térmicamente con poliuretano de 35 kg. de densidad
/ m3.
Por 50 mm de espesor.
Cobertura exterior esmerilado de origen.
OLLAS
DE ENFRIAMIENTO MEZCLA DE
HELADOS CAPACIDAD 300 - 600 - 1000 LTS.
Cilíndrica, construída totalmente en Acero
Inox. AISI 304
Interior
cilíndrico con fondo plano inclinado y salida
de producto de 38 mm. con válvula tipo mariposa
de paso sanitaria.
Sistema
de canales para recirculación de agua helada
adosados al cuerpo interior.
Abiertas con dos medias tapas rebatibles, puente central de donde se toma la agitación de tipo rápida, con motor trifásico normalizado de 1.5 HP por 1500 RPM.
Aisladas
térmicamente con poliuretano de 35 kg. de densidad
/ m3.
Por 50 mm de espesor.
Cobertura exterior esmerilado de origen.
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