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	Asesoramiento para instalación de heladerías Cursos de fabricación y comercialización de helado

· Produce 80/90 litros de helado pasteurizado cada hora.

· Batidor helicoidal triple, para retirada del helado duro.

· Gabinete en acero inoxidable, con cantos redondeados.

· Calentamiento indirecto.

· Refrigeración tropicalizada, gas ecológico.

· Alimentación: trifásica.

· Condensación a agua, a través de torre o agua corriente.

· Calienta arriba / Enfría abajo.

Dimensiones	Ancho	Largo	Altura
mm	680	1100	1400

PP80
Potencia eléctrica total	13 Kw.
Potencia árbol batidor	2 HP
Potencia moto compresor	5.5 HP
Calentamiento eléctrico pasteurizador	4500 W
Potencia batidor olla calentamiento	1/2 HP
Cilindro congelador horizontal
Equipo frigorífico a R-22, condensación por agua

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